蘋果的內涵?
蘋果有8大內涵(營養素):

1. 蘋果酚:具抗氧化作用,抑制黑色素產生、有效改善預防高血壓等作用。

2. 蘋果酸:含17種氨基酸,不但可幫助消化,還能穩定血糖、有效預防老年糖尿病形成。

3. 維生素C:保護心血管、抑制皮膚黑色素形成、幫助消除色斑、增加血紅素。加上含抗氧化成分,有助養顏美容,女士最愛。

4. 果膠:水溶性食物纖維,它能幫助繁殖有益細菌,促進胃腸及有害物質排放,有助排毒。

5. 鉀:鉀離子能有效保護血管,有效降低高血壓、中風發生率。

6. 鋅:能幫助增強兒童記憶力。

7. 茄紅素&花青素:有效預防心臟病等疾病發生。

8. 葉酸:是維生素B群主要成分,可預防心臟病。

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